Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт смачного шоколадного торта - Так Просто!

Рецепт шоколадного торта

Чомусь деякі воліють чорний гіркий шоколад молочного або білого. І потрібно відзначити, що дуже даремно! Цікаво знати, що гіркий шоколад колись був у пошані в народу майя. Вони вірили, що напій, приготований на його основі, здатний наділити людину чарівною силою.

Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

З-за більшого вмісту какао і меншого вмісту цукру, чорний шоколад є більш корисним, ніж інші види шоколаду. Багато хто чув, що шоколад — найкращий засіб від смутку , але небагато знають, що дійсно допомагає впоратися із зайвою меланхолією тільки чорний шоколад.

Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

Редакція «Так Просто!» навчить тебе готувати десерт з шоколаду так, щоб весь смуток миттєво випарувалася.

Рецепт смачного шоколадного торта

Інгредієнти для тіста

  • 300 г борошна
  • 200 г цукру
  • 190 г вершкового масла
  • 120 г какао
  • 2 яйця
  • 250 мл кефіру
  • 2 ч. л. шоколадного лікеру
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. ванільного екстракту
  • 05 ч. л. соди
  • 05 ч. л. морської солі
  • 350 мл води
  • Інгредієнти для крему

    • 300 г вершкового масла
    • 250 г чорного шоколаду
    • 150 г цукру
    • 6 яєць
    • Приготування

      1. Для початку включи музику, відповідну твоєму станом душі. Повір, це дуже важливий етап! Кип'ятимо воду, залий порошок какао і, рухаючись в такт улюбленої пісні, розмішай какао до однорідності.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      2. Потім візьми в руки замерзле масло і уяви, що це та ситуація, яка тебе турбує в даний момент. Що ж, тепер розтопити масло і збий його разом з цукром.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      3. Додай в миску з маслом яйця, ванільний екстракт і ретельно перемішай інгредієнти. Так ти можеш побачити на власні очі, як твоя основна проблема змішується з дрібними побутовими неприємностями, які трапляються повсякденно.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      4. До отриманої суміші додай шоколадний лікер — це допоможе не тільки поліпшити смак страви, але і істотно підняти настрій! Також додай 2 ст. л. борошна і знову гарненько все перемішати.

        Після цього змішай в одній глибокій мисці решту борошно, розпушувач, сіль, соду, кефір, розведене какао і яєчно-вершкову масу. На цьому етапі доведеться трохи відволіктися від смутку, щоб не наплутати з тим, що і в яких пропорціях потрібно додавати.

        Рецепт смачного шоколадного торта

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      5. Замішай тісто. Воно повинно вийти однорідним і густим — таким, як печаль, від якої ніяк не можеш позбутися

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      6. Включи духовку, постав на таймері температуру 180 градусів і займися підготовкою форми для випічки. Застилаючи форму пергаментним папером, подумай про те, що ти можеш зробити, щоб вирішити свою проблему — склади невеликий план дій і установи певний час для вирішення кожного з пунктів (як на таймері духовки).

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      7. І відразу ж переходь до дій — щоб корж для торта не підгорів, змаж застелену папером форму, вершковим маслом. А щоб не згоріти емоційно — відпусти ситуацію. Просто виклади тісто в підготовлену форму і відправляйте в духовку на годину. Після того, як ти подумаєш про причини виникнення смутку і про способи позбавлення від неї, до тебе повинно прийти усвідомлення того, що все налагодиться, а разом з цим і внутрішній спокій.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      8. Тим часом можна зайнятися розробкою детальної стратегії по втіленню в життя кожного пункту плану. Але спочатку не полінуйся приготувати крем. Хоча, якщо ти можеш поєднати приготування крему для торта з процесом обдумування стратегії, так і роби!

        Отже, розтопити на водяній бані плитку чорного шоколаду. Збиваємо масло, що залишилося. Відокремлюємо жовтки від білків — білки відстав бік, а жовтки теж збий.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      9. Після цього вливаємо в каструльку 100 мл води, додай цукор, що залишився і зваріть сироп, вари на маленькому вогні протягом 15 хвилин. З'єднай сироп з жовтками, маслом, шоколадом і перемішати масу до однорідності.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

      10. Залишається лише дочекатися, поки спечеться бісквіт, дістати його з духовки і дати охолонути. Остиглий корж розріж навпіл, змасти кремом і сформуй торт.

        Рецепт смачного шоколадного торта © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт смачного шоколадного торта
поділитися на facebook
наступна стаття »