Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Шоколадний торт з вишнею - Так Просто!

Як приготувати шоколадний торт з вишнею

Бувають моменти, коли хандра підкрадається непомітно і долає тебе. Можна піддатися цій слабкості, а можна з нею боротися. Я прихильник другого варіанту. Коли мені сумно, віддаю перевагу домашню випічку. Печиво, пироги або, як найефективніший засіб, торти.

Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

І сьогодні «Так Просто!» поділиться з тобою рецептом домашнього торта з вишнею , який допоможе вилікувати будь-яку тугу.

Шоколадний торт з вишнею

Інгредієнти для горіхового коржа

  • 6 яєць
  • 1 ст. цукру
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 200 г борошна
  • 3 ст. л. какао
  • 05 ст. подрібнених горіхів
  • Інгредієнти для шоколадного коржа

    • 6 яєць
    • 1 ст. цукру
    • 6 ст. л. борошна
    • 3 ст. л. какао
    • 2 ст. л. розпушувача
    • Інгредієнти для вишневого шару

      • 3 пачки вишневого желе
      • 05 кг вишень
      • Інгредієнти для першого крему

        • 400 мл сметани
        • 200 г цукру
        • 300 р вареного згущеного молока
        • 25 г желатину
        • Інгредієнти для другого крему

          Шоколадний торт з вишнею
          • 400 мл сметани
          • 200 г цукру
          • 25 г желатину
          • Приготування

            1. Для початку займемося коржами. В першу чергу приготуємо горіховий корж. Для цього збиваємо окремо білки, окремо жовтки з цукром. Після змішай, додай сухі інгредієнти і замісити тісто.

              Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

            2. З цього тіста спечи один корж. Коли він охолоне, вибери з нього серединку так, щоб залишились бортики. Крихти з коржа підсмаж в духовці.

              Шоколадний торт з вишнею

            3. Тепер приготуй желе. Три пачки желе розведи в 750 мл гарячої води. Остуди і перемішай з вишнями. Цією сумішшю залийте горіховий корж, розподіливши вишні рівномірно.

              Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

            4. Тим часом можна приготувати шоколадні коржі. Заміси тісто так само, як і на горіховий корж. З цього тіста спечи два коржа. Залиш остигати.

              Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

            5. Тепер займемося кремом. Для двох видів крему окремо розведи желатин (на 25 грамів желатину 100 мл води). Крем перший: сметану збиваємо з цукром, додаємо згущене молоко і желатин. Все це збиваємо до однорідної маси.

              Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

            6. Тепер другий крем: сметану збиваємо з цукром. Тепер додай в крем крихти з горіхового коржа, але не всі, щоб крем не вийшов занадто забитим. Додай желатин і збий все добре міксером.

              Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

            7. Тепер справа за малим — зібрати торт. Спочатку шоколадний корж, зверху намаж крем із згущеним молоком, далі горіховий корж з желе, зверху другий крем з крихтами. Зверху шоколадний корж. Можна залишити трохи крему і змастити боки. Прикрасити торт можеш на свій смак.

              Шоколадний торт з вишнею © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Шоколадний торт з вишнею
поділитися на facebook
наступна стаття »