Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Що зробити з кавуна - Так Просто!

Підбірка салатів з кавуном

Корисні властивості кавуна відомі навіть першокласникам. А про те, що з кавуна можна приготувати багато цікавих салатів, знає далеко не кожен. У розпал сезону не полінуйся здивувати своїх близьких екзотичними салатами, про яких ми сьогодні розповімо тобі.

Що зробити з кавуна © Depositphotos

Редакція «Так Просто!» підготувала добірку з семи найнеймовірніших страв з кавуна про можливість приготування яких мало хто здогадувався досі. Тобі залишається тільки вибрати стиглий кавун і слідувати обраному рецептом.

Що зробити з кавуна

Кавуновий салат з сиром і морквою

Що зробити з кавуна © Depositphotos

Інгредієнти

  • 70 г моркви
  • 200 г кавунової м'якоті
  • 40 мл лікеру
  • 15 г лляного насіння
  • 150 г груші
  • 100 г малини
  • 10 мл лимонного соку
  • 100 г кисломолочного вершкового крему
  • 70 г жирної сметани
  • 150 г жирного сиру
  • 15 г меду
  • 2 г ваніліну
  • щіпка солі
  • Приготування

    1. Очисти грушу, наріж її скибочками і полів зверху лимонним соком. Потім помий малину і додай до груші разом з насінням льону.
    2. Вибери кавунову м'якоть ложкою і додай в миску з іншими інгредієнтами.
    3. Потім в окремій мисці змішайте сир, сметану і мед, додавши ванілін і трохи солі. Замішай сирну масу чистими руками і наліпи невеликі кульки.
    4. Після очисти і натри моркву дрібною соломкою. Обваляй сирні кульки в моркві і відправ в миску з фруктами.
    5. Залишилося тільки зробити заправку для салату з сирного крему і лікеру.
    6. Кавуновий салат з бобами

      Що зробити з кавуна © Depositphotos

      Інгредієнти

      • 320 г свіжих садових бобів
      • 600 г кавунової м'якоті
      • 200 г огірків
      • 100 р сиру фета
      • невеликий пучок петрушки
      • свіжа м'ята за смаком
      • 1 ст. л. лимонної цедри
      • 3 ст. л. лимонного соку
      • 3 ст. л. оливкової олії
      • сіль за смаком
      • чорний мелений перець за смаком
      • Приготування

        1. Кип'ятимо воду в невеликій каструльці і протягом однієї хвилини бланшируй в ній боби. Підготуй також крижану воду, щоб відразу відправити в неї боби після бланшування.
        2. Після того як дістанеш боби з холодної води і очистиш їх від плівки, промокни їх паперовими рушниками, щоб прибрати зайву вологу.
        3. Потім наріж кавунову м'якоть, фету і огірки кубиками. Подрібни петрушку і м'яту і перемішай всі інгредієнти в одній глибокій мисці, додавши лимонну цедру.
        4. Заправ салат сумішшю з оливкової олії, лимонного соку, солі і перцю.
        5. Салат з кавуна і мідій

          Що зробити з кавуна © Depositphotos

          Інгредієнти

          • 300 г кавунової м'якоті
          • 100 г мідій
          • 200 г салату «Айсберг»
          • 1 лимон
          • 1 ч. л. суміші італійських трав
          • 1 ст. л. оливкової олії
          • Приготування

            1. Поріж кавун на невеликі шматочки і видали насіння. Салат порви просто руками і поклади в миску з нарізаною кавунової м'якоттю.
            2. Зніми з лимона шар цедри і додай до решти інгредієнтів. Ретельно все перемішати.
            3. Розріж лимон на дві частини і видави сік в окрему ємність. Потім додай до лимонному соку дві третини підготовленого оливкової олії і додай в заправку італійські трави. Перемішай заправку і виллєш її в миску з салатом.
            4. Залишається тільки витратити 2 хвилини на обжарку мідій і дати морепродуктів трохи охолонути. Коли мідії охолонуть, просто переклади їх в миску до решти інгредієнтів. Готово!
            5. Кавунова сальса

              Що зробити з кавуна © Depositphotos

              Інгредієнти

              • 400 г кавунової м'якоті
              • 200 г огірків
              • 50 г червоної цибулі
              • 50 г болгарського перцю
              • 1 перець халапеньйо
              • 10 свіжих листочків кінзи
              • 10 свіжих листочків м'яти
              • 2 ст. л. рідкого меду
              • 1 ч. л. лимонного соку
              • 1 упаковка хлібців
              • Приготування

                1. Наріж кавунову м'якоть кубиками і змішайте з нарізаними огірками та цибулею.
                2. Потім поріж болгарський перець, а також подрібнюємо зелень і додай в салатницю. Ретельно перемішати інгредієнти, додавши в миску мед з лимонним соком.
                3. Після накриваємо миску харчовою плівкою і поставте салат в холодильник на 2-3 години.
                4. Сальса з кавуна з бринзою і кукурудзою

                  Що зробити з кавуна © Depositphotos

                  Інгредієнти

                  • 300 г кавунової м'якоті
                  • 150 г бринзи
                  • 2 кукурудзяного качана
                  • 2 солодких болгарських перцю
                  • 1 цибуля
                  • 1 зубчик часнику
                  • пучок зелені
                  • 1 ч. л. вустерського соусу
                  • 1 ч. л. рослинного масла
                  • сіль за смаком
                  • Приготування

                    1. Відвари кукурудзу в підсоленій воді і постав остигати. Тим часом наріж сир кубиками, а також очистити і дрібно поріж цибулю.
                    2. Наріж кубиками очищений перець і зріж насіння з остиглих качанів кукурудзи. Розігрій на сковороді рослинне масло, переклади туди кукурудзяні зерна і злегка обсмаж їх, додавши пропущений через прес часник.
                    3. Поріж кавунову м'якоть невеликими шматочками і відправ в глибоку миску разом з іншими інгредієнтами.
                    4. Подрібнюємо зелень і також додай її в миску. Посоліть салат, окропи його вустерским соусом і трохи полів рослинним маслом. Трохи потруси сальсу, щоб інгредієнти краще перемішалися і сміливо подавайте салат до столу.
                    5. Кавуновий салат з куркою і сиром

                      Що зробити з кавуна © Depositphotos

                      Що зробити з кавуна

                      Інгредієнти

                      • 6 курячих грудок
                      • 100 г імбиру
                      • 150 мл оливкової олії
                      • 2 ст. л. імбирного сиропу
                      • 200 мл свіжовичавленого апельсинового соку
                      • 350 р сиру дольчелатте з цвіллю
                      • 1 невеликий кавун
                      • 115 г підсмаженого гарбузового насіння
                      • Приготування

                        1. В розігрітій до 190 градусів духовці запікати приправлені курячі грудки протягом 25 хвилин. Потім дістань і остуди їх.
                        2. Збий оливкова олія з імбирним сиропом, апельсиновим соком і приправ суміш.
                        3. Наріж куряче м'ясо дрібними шматочками і полів збитою заправкою. Потім залиш курку постояти 10-15 хвилин.
                        4. Наріж маленький кавун і сир невеликими шматочками і перемішай з куркою в глибокій мисці, посипати гарбузовим насінням.
                        5. Кавуновий салат з авокадо і нутом

                          Що зробити з кавуна © Depositphotos

                          Інгредієнти

                          • 150 г консервованого нуту
                          • 1 огірок
                          • 1 м'який авокадо
                          • 1 пучок петрушки
                          • 2 ст. л. лимонного соку
                          • 1 качан зеленого салату
                          • 500 г кавуна
                          • 2 ст. л. оливкової олії
                          • Приготування

                            1. Очисти авокадо і кавун від шкірки і поріжте на невеликі шматочки.
                            2. Потім подрібнюємо зелень і листя салату і додай в загальну тарілку. Висип нут до решти інгредієнтів, полів салат лимонним соком і оливковою олією, після чого ретельно все перемішати.
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Що зробити з кавуна
поділитися на facebook
наступна стаття »