Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт коржів з начинкою - Так Просто!

Як приготувати багатошарові коржі з яєчною начинкою

Ці багатошарові коржі завжди будуть найкращою закускою, яку я готувала. Вони не самі легкі в приготуванні, але моя сім'я їх обожнює. Саме тому я раджу тобі трохи пристосуватися і готувати їх як можна частіше!

Рецепт коржів з начинкою

Рецепт коржів з начинкою

Коли я вирішила приготувати коржі з начинкою на сковороді, рецепт було знайти зовсім не складно. Однак саме цей варіант мене зацікавив більше інших.

Рецепт коржів з начинкою

В минулому мене цілком задовольняв поширений рецепт коржів на кефірі з начинкою з м'яса, проте він швидко набрид, і захотілося чогось новенького.

Рецепт коржів з начинкою © Depositphotos

Особливість цього рецепта в спеціальному тесті, яке після смаження стає ніби листковим. На відміну від багатьох рецептів тобі не доведеться викачувати тісто дуже тонко, а тому можна не боятися, що воно порветься.

Рецепт коржів з начинкою © Depositphotos

Інгредієнти

Рецепт коржів з начинкою
  • 300 г борошна
  • 150 мл води
  • 6 яєць
  • 1 великий помідор
  • зелень
  • сіль
  • рослинна олія
  • Приготування

    1. Доведи половину води до кипіння і вливаємо в борошно, додай сіль, розмішай і додай залишки води.

      Рецепт коржів з начинкою © Depositphotos

    2. Тепер накриваємо тісто харчовою плівкою і залиште підходити на півгодини.

      Рецепт коржів з начинкою © Depositphotos

    3. Приготуй начинку для кожної коржі , змішавши 1 яйце, сіль, зелень і нарізаний помідор.

      Рецепт коржів з начинкою

    4. Тепер необхідно розділити тісто на 6 частин. Для початку розкачати кожну частину в вузьку смугу, змасти маслом, акуратно склади вздовж і згорни в невеликій рулет. Тепер злегка пройдися пальцями по тісту, щоб сформувати з рулету корж.

      Рецепт коржів з начинкою

    5. Прожарь корж спочатку на гладкій стороні, а потім переверни. Переверни її ще раз і одягни виделкою середину. Залий всередину начинку і переверни корж. Обсмажити до золотистого кольору з двох сторін.

      Рецепт коржів з начинкою

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт коржів з начинкою
поділитися на facebook
наступна стаття »