Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Чізкейк з желатином - Так Просто!

Рецепт сирного чізкейк без випічки

Чізкейки обожнювали ще стародавні греки і римляни. Задовго до нашої ери це блюдо користувалося особливою популярністю серед спортсменів-олімпійців. Звичайно, з тих пір десерт перетерпів чимало змін і до наших днів дійшли тільки кращі його варіанти . І сьогоднішній наш чізкейк саме з таких.

Редакція «Так Просто!» пропонує приготувати чізкейк без випічки з печивом і желатином , який не тільки швидкий у приготуванні і приємний на смак, але і дуже апетитно виглядає. По правді кажучи, таку красу навіть різати шкода однак заради захвату гостей можна піти і на це.

Чізкейк з желатином © Depositphotos

Чізкейк з желатином

Інгредієнти основи

  • 200 г печива
  • 100 г вершкового масла
  • Інгредієнти начинки

    • 700 г домашнього сиру
    • 400 г персикового йогурту
    • 1 ст. цукру
    • 10 г ванільного цукру
    • 25 г желатину
    • 1 персик
    • 2 пакетика персикового желе
    • Приготування

      1. Печиво подрібнюємо в крихту і змішай з маслом кімнатної температури (можна влити навіть розтануло). Отриману однорідну масу втрамбуй у форму, застелену пергаментом. До речі, ми взяли круглу форму діаметром 26 сантиметрів.

        Чізкейк з желатином

      2. Желатин розведи кип'яченою водою. Дай охолонути.
      3. У блендері збиваємо сир, йогурт, цукор і ванільний цукор.
      4. Акуратно вливаємо розчинений желатин в сирну масу і ще раз все збий.
      5. Тепер викладаємо сирну масу у форму на шар раніше утрамбованого печива. І відправляй в холодильник на годинку — нехай охолоне.

        Чізкейк з желатином

      6. Розведи в 250 мл окропу 1 пакетик желе. Потім виконай те ж саме з другою пачкою і дай охолонути.
      7. Тим часом персик поріж на шматочки, виклади ці шматочки в форму на сирний шар і трохи залий холодною желе, щоб покрити фрукти. Знову відправляй в холодильник, щоб застигло.

        Чізкейк з желатином

      8. Тепер залишилося влити в форму решту желе і дати постояти пару годин до повного застигання.

        Чізкейк з желатином

      9. Чізкейк без випічки з сиром і печивом готовий. Приємного апетиту!

        Чізкейк з желатином

      10. Найкраще до готування цього десерту приступати ввечері, наприклад одразу після роботи. Тоді вже вранці чізкейк можна буде діставати з холодильника, різати і починати пригощати всю сім'ю.

        Чізкейк з желатином
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Чізкейк з желатином
поділитися на facebook
наступна стаття »