Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рис з цибулею - Так Просто!

Як запекти рис

Привезла з відпустки в Золотих Пісках відмінний рецепт рису по-болгарськи. Готується він трохи незвично для нас, так як рис по цьому рецепту не вариться, а запікається в духовці, причому не сам, а в поєднанні з солодкою, підсмаженої до золотавості цибулиною.

Готовий рис посипаю свіжомеленим перцем і прикрашаю гілочками петрушки. Тепер мої домашні просять в якості гарніру саме такий рис! Виходить дуже смачний, розсипчастий, ніжний, прекрасний і так можна продовжувати до нескінченності. Якщо ти не любиш сухий рис, цей рецепт для тебе !

Рис з цибулею © Depositphotos

Рис з цибулею

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати рис по-болгарськи . Кажуть, навіть Філіп Кіркоров їсть рис, приготований за цим рецептом!

Рис з цибулею © Depositphotos

Інгредієнти

  • 15 склянки рису
  • 3 ст. води
  • 15 ст. л. вершкового масла
  • 15 ст. л. рослинного масла
  • 1 цибулина
  • сіль, перець, спеції за смаком
  • гілочки петрушки для прикраси
  • Рис з цибулею © Depositphotos

    Приготування

    1. Вимий, очистити і дрібно наріж цибулину. У сковороду вливаємо столову ложку соняшникової олії (щоб вершкове не підгоряло), а також поклади невеликий шматочок вершкового масла. Обсмажуй цибулю до легкого золотистого кольору.

      Рис з цибулею

    2. Промитий рис додаємо в сковороду до цибулі, перемішати і обсмажуй його до прозорого стану протягом 2-3 хвилин.

      Рис з цибулею

    3. У форму для випікання на дно поклади трохи вершкового масла, потім всип рис. Вливаємо воду. Додай сіль, перець за смаком. Також можна додати улюблені спеції за смаком. Я зазвичай додаю каррі.

      Рис з цибулею

    4. Накриваємо форму з стравою кришкою або фольгою. Відправ у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин або до повної готовності рису.

      Рис з цибулею

    5. Ось і все, рис по-болгарськи готовий. Приємного апетиту!

      Рис з цибулею

    6. Рада редакції

      Рис з цибулею

      З рису можна приготувати величезну кількість страв, а ще з цієї прекрасної крупи можна зробити молоко. Так-так, рисове молоко! Пропоную тобі ознайомитися з простим рецептом приготування рисового молока .

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рис з цибулею
поділитися на facebook
наступна стаття »