Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як варити пшоно - Так Просто!

Як навчитися варити пшоно

Правильно варити пшоняну кашу дуже просто, якщо знати 4 головні хитрощі її приготування.

Як варити пшоно © Depositphotos

Редакція «Так Просто!» точно знає, що шпаргалка з приготування круп для справжньої господині на вагу золота. Тому ми вирішили підготувати ще одну таку шпаргалку і сьогодні, зокрема, розповісти, як готувати пшоно щоб каша вийшла ніжною і розсипчастою.

Як варити пшоно

Інгредієнти

  • 1 ст. пшоняної крупи
  • 3 ст. води
  • 50 г вершкового масла
  • сіль за смаком
  • Приготування

    1. Щоб позбутися від мастил і пилу, які осідають у виїмках кожної крупинки і склеюють їх при варінні, необхідно промити крупу. Але не просто проточною водою, а попередньо ще й окропом.

      Як варити пшоно © Depositphotos

      Насип склянку крупи в каструльку і залити крупу склянкою води. Дочекайся, поки вода закипить, і зцідити пшоно через сито. Після цього гарненько промити крупу під проточною водою.

      Як варити пшоно © Depositphotos

    2. Після ретельного очищення висип крупу назад у каструльку, посолити її і залийте двома склянками води. Саме співвідношення 1:2 дасть ідеальний результат. При меншій кількості води крупа не провариться до кінця, а якщо налити більше води, каша вийде в'язкою.

      Як варити пшоно © Depositphotos

      Затока крупу водою, поставте каструлю на плиту. Включи середній вогонь і не накривай кришкою.

      Як варити пшоно © Depositphotos

    3. Доведи воду до кипіння і залиш пшоно варитися протягом 10 хвилин після цього, час від часу помішуючи крупу. Коли вода практично повністю википить, додай в каструльку масло, рівномірно розподіливши його по поверхні крупи.

      Як варити пшоно © Depositphotos

    4. Потім накриваємо каструлю кришкою і вимкни вогонь. Залиш кашу постояти під закритою кришкою протягом 30 хвилин, щоб вона ввібрала в себе воду, що залишилася і набухла.

      Як варити пшоно © Depositphotos

      Як варити пшоно

      Після закінчення півгодини пшоняну кашу можна подавати на стіл. Її можна їсти як самостійне блюдо і використовувати в якості гарніру.

      Як варити пшоно © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як варити пшоно
поділитися на facebook
наступна стаття »