Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Прості булочки - Так Просто!

Рецепт булочок з цільнозернового борошна

Про шкільних уроках далеко не у всіх залишилися хороші спогади. Але навіть двієчники часто згадують перерви, коли можна було попустувати з друзями , а набігавшись і зголоднівши, відвідати шкільну їдальню. Адже там чекали ще теплі кекси, сирник, пиріжки і, звичайно ж, ароматні булочки. Причому все було якимсь незвично солодким, повітряним і дуже-дуже смачним.

Не дивно, що часом хочеться приготувати щось подібне і в домашніх умовах. Проблема лише в тому, що красива і смачна випічка виходить з першого разу далеко не в кожної господині. І такі маленькі невдачі можуть відбити бажання експериментувати на кухні надалі.

Тому сьогодні редакція «Так Просто!» пропонує приготувати прості булочки в духовці які у тебе точно вийдуть. Ці симпатичні пампушки — те, що потрібно для теплих сімейних посиденьок на кухні за чашкою чаю або молока. Давай швидше готувати!

Прості булочки © Depositphotos

Прості булочки

Інгредієнти

  • 525 г пшеничного борошна
  • 75 г цільнозернового борошна
  • 70 мл рослинного масла
  • 340 мл молочної сироватки
  • 1 ст. л. сметани (15%-ї жирності)
  • 2 ч. л. сухих дріжджів
  • 2 ч. л. солі
  • 2 ст. л. цукру
  • Приготування

    Прості булочки
    1. Дріжджі розчини в ледь теплій сироватці. Додай сіль, цукор, масло і сметану. Гарненько перемішай.
    2. Тепер всип борошно і замішай тісто. Ємність з тістом помісти на тепле місце — нехай підніметься.

      Прості булочки

    3. Коли тісто піднялося, обомни його. Потім розділити на 12 рівних частин. Сформуй круглі булочки, зверху надріж.

      Прості булочки

    4. Накрий булочки плівкою і дай постояти, поки вони не збільшаться в обсязі приблизно вдвічі. Зверху змащуємо рослинним маслом.

      Прості булочки

    5. Випікати булочки в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин. Але краще орієнтуватися не за часом, а за ступенем рум'яності самого тесту.

      Прості булочки

    6. Ароматні і прості булочки з дріжджового тіста готові. Приємного апетиту!

      Прості булочки

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Прості булочки
поділитися на facebook
наступна стаття »