Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Морквяне печиво - Так Просто!

Як приготувати морквяне печиво

Морква — хоч і овоч, але на смак солодкий. А значить, може використовуватися не тільки в салатах, але і в десертах. Наприклад, в морквяному печиво.

Вона надає йому приємний морквяний смак і гарний помаранчевий колір, який дуже подобається дітям. До того ж такий десерт не потребує багато цукру, можна навіть взагалі без нього обійтися, якщо додати в печиво побільше цього коренеплоду.

Ще один плюс моркви — вона дуже корисна. З допомогою двох свіжих морквин можна поповнити добову норму вітаміну А.

Морквяне печиво © DepositPhotos

Морквяне печиво

Класичний рецепт печива

Інгредієнти

  • 1 ч. л. розпушувача
  • 2 пакетика ванільного цукру
  • 80 г цукру
  • 300 г борошна
  • 400 г свіжої очищеної моркви
  • 80 г вершкового масла
  • 05 ч. л. солі
  • Просте морквяне печиво служить базою для виготовлення інших, більш різноманітних за складом десертів.

    Вершкове масло розігрій до кімнатної температури, розітри його з цукром так, щоб він повністю розчинився в ньому. Моркву натріть на крупній тертці. Все змішуємо, додаємо ванілін або ванільний цукор, сіль, борошно. Замішай тісто.

    Застели деко пергаментним папером. Виклади на неї сформовані з тіста коржика. Випікати печиво близько 30 хвилин в розігрітій до 180 °C духовці.

    Морквяне печиво © DepositPhotos

    Морквяне печиво з родзинками

    Інгредієнти

    • 100 мл сметани
    • 250 г тертої моркви
    • 250 г борошна
    • 100 г родзинок
    • 1 ч. л. розпушувача
    • 1 пакетик ванільного цукру
    • 80 г цукру
    • Залий окропом ізюм і залиште на 2 години. Потім змішай сметану, цукор, терту моркву. Окремо змішайте сухі інгредієнти. Акуратно з'єднайте всі разом, заміси тісто.

      Розкачати його товщиною 15 сантиметра. Формочками виріж печиво. Випікати в розігрітій до 180 °C духовці протягом 20 хвилин.

      Морквяне печиво © DepositPhotos

      Пісне печиво

      Інгредієнти

      • 240 г борошна
      • 240 г тертої моркви
      • 80 г крохмалю
      • 1 пакетик ванільного цукру
      • ч. л. солі
      • 1 ч. л. розпушувача
      • 60 мл рослинного масла
      • 100 г цукру
      • Пісне печиво виходить м'яким і розсипчастим, схожим на пісочне. Для його приготування натріть моркву, змішуємо її з рослинним маслом, ванільним і звичайним цукром, сіллю. Борошно, розпушувач і крохмаль змішай окремо. Порційно додавай сухі інгредієнти в морквяну суміш.

        Заміси тісто так, щоб воно трохи прилипало до рук. Сформуй вручну коржі. Випікати печиво протягом 30 хвилин в розігрітій до 180 °C духовці.

        Морквяне печиво © DepositPhotos

        Морквяне печиво з сиром

        Інгредієнти

        • 300 г рисового борошна
        • ст. л. меду
        • 180 г сиру
        • 200 г тертої свіжої моркви
        • г цукру
        • 2 яйця
        • Натріть моркву, змішуємо з яйцями, сиром і медом. Додай до цієї маси рисове борошно або подрібнений в блендері рис. Залиш тісто постояти годину в теплі. Потім розкачати його, розріж на квадрати або виріж з нього формочкою кружечки і випікати в духовці при температурі 180 °C протягом 25 хвилин.

          Морквяне печиво © DepositPhotos

          Морквяне печиво

          Печиво з вівсяними пластівцями

          Інгредієнти

          • 2 ст. л. меду
          • 60 мл оливкової олії
          • 05 ч. л. соди
          • 200 г тертої моркви
          • 160 г вівсяних пластівців
          • 60 г пшеничного борошна
          • 3 ст. л. цукру
          • Цей рецепт сподобається тим, хто дотримується принципів правильного харчування і любить корисні страви. Печиво з вівсяними пластівцями як раз таке.

            Для початку трохи розтопити мед на водяній бані, але не доводь його до кипіння. Змішай з тертою морквою і оливковою олією. Додай в суміш вівсяні пластівці і залиш на півгодини, щоб вони набубнявіли. Потім додаємо соду і борошно, замісити тісто.

            З тіста сформуй кульки. Обваляй кожен в цукрі, виклади їх на деко. Випікати в розігрітій до 180 °C духовці. Через 30 хвилин морквяне печиво домашнє готове.

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Морквяне печиво
поділитися на facebook
наступна стаття »