Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смачний салат з буряком - Так Просто!

Як приготувати буряковий салат із заправкою з баклажана

Я не люблю буряк, але це салат їм із задоволенням. «Буряковий блюз» вже з першої ложки вражає своїм незвичайним пікантним смаком . А вся справа в гармонійному поєднанні інгредієнтів і особливою заправці з баклажана і плавленого сиру.

До речі, цей салат без майонезу, що також ще один плюс на користь цього чудового блюда.

Ну а якщо буряк і баклажани запекти заздалегідь, то приготування займає не більше 5 хвилин. Виходить неймовірно смачний, соковитий, корисний салат . Завдяки тому, що буряк запікали, у ній збереглися всі корисні властивості, а це дуже важливо! Ідеально підійде для поста !

Смачний салат з буряком © Depositphotos

Смачний салат з буряком

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати салат Буряковий блюз» . Яскравий смак і з перчинкою!

Смачний салат з буряком © Depositphotos

Інгредієнти для салату

  • 1 відварений буряк
  • 3 зубчики часнику
  • 3 яйця
  • 05 ч. л. чорного перцю
  • Інгредієнти для заправки

    • 1 баклажан
    • 200 г плавленого сирка
    • 05–1 ч. л. солі
    • Смачний салат з буряком © Depositphotos

      Приготування

      1. Для початку підготуй продукти. Відвари яйця. Буряк і баклажан запечи в духовці. Буряк пеки при температурі 180 градусів протягом 15 годин. За бажанням овочі можна не запікати, а відварити.

        Баклажан вари 7-8 хвилин з моменту закипання в підсоленій воді, буряк вари зі столовою ложкою цукру близько півгодини. Дай стекти зайвої рідини, остуди овочі.

        Смачний салат з буряком

      2. Щоб приготувати заправку, відокрем м'якоть від стінок баклажана і переклади її в кухонний подрібнювач або скористайся блендером.

        Якщо немає ні того, ні іншого, можна перекрутити філе через м'ясорубку. Додай до баклажана плавлений сир, посоли за смаком. Гарненько перемішай. Також можна збити все блендером до однорідного стану.

        Смачний салат з буряком

      3. Подрібни часник і також додай до заправки, перемішай. Яйця дрібно поріж буряк нашаткуй.

        Смачний салат з буряком

      4. В заправку додати буряк, яйця, поперчити і перемішати до однорідності.

        Смачний салат з буряком

      5. Ось і все, буряковий салат готовий. Приємного апетиту!

        Прикрасити салат можна волоськими горіхами і гілочками петрушки або кропу.

        Смачний салат з буряком

        Смачний салат з буряком

      6. Рада редакції

        Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати салат з буряком та чорносливом таким чином, щоб не тільки смачно, але і любо-дорого подивитися. Цей яскравий салат обов'язково стане прикрасою святкового столу і сподобається всім любителям експериментувати з інгредієнтами на кухні.

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смачний салат з буряком
поділитися на facebook
наступна стаття »