Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Випічка в школу - Так Просто!

Що спекти на шкільний ярмарок

Якщо ти, як і я, мама у якої вдома є школярі, швидше записуй рецепти випічки на шкільний ярмарок. Осіння, або новорічна благодійна шкільний ярмарок — це завжди весела, галаслива юрба, в якій одні щось готують і продають, а інші із задоволенням купують.

Щоб першокласникам було цікаво, смачно і без шкідливостей редакція «Так Просто!» підготувала 3 відмінних рецепта, які виручать будь-яку маму. Шкільна ярмарок випічки — це виклик для будь-якої мами, який вона повинна пройти з гідністю і посмішкою!

Випічка в школу

Випічка в школу © Depositphotos

Пісочне печиво з начинкою

Це хрустке, що тане в роті печиво не залишить нікого байдужим! В якості начинки використовуй пасти «Нутелла» або густе повидло.

Випічка в школу

Інгредієнти

  • 200 г цукру
  • 2 яйця
  • 1 жовток
  • 10 г ванільного цукру
  • 1 ч. л. цедри лимона
  • 500 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 200 г вершкового масла
  • 150 р «Нутелла» (або густого повидла)
  • цукрова пудра для посипання
  • Випічка в школу © Depositphotos

    Приготування

    1. У зручній ємності з'єднай яйця і жовток, додай цукор, ванільний цукор, цедру лимона. Перемішай всі за допомогою віночка.
    2. Всип просіяне борошно, розпушувач. Масло наріж кубиками або натри на тертці. Заміси тісто. Тісто вимішувати не потрібно, тільки зібрати разом. Якщо виходить дуже м'яке, можна трошки додати борошна.
    3. Сформуй з тіста плоский млинець, загорни його в харчову плівку і поставте в холодильник на півгодини охолоджуватися.
    4. Дістань тісто, присип стіл борошном і розкачати його товщиною близько 4-5 міліметрів. Візьми будь вирубки для печива, тільки вони повинні бути не дуже маленькі. Видави заготовки для печива.

      Випічка в школу © Depositphotos

    5. Візьми одну заготовку, виклади на неї трохи шоколадної пасти або повидла, накрий другий заготівлею такої ж форми і придави добре краю. Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.
    6. Випікати печиво в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Тепле печиво посип цукровою пудрою.

      Випічка в школу

    7. Пастила з гарбуза з апельсином без цукру

      Для приготування пастили використовують будь-який сорт гарбуза, але краще всього виходить з мускатним, що володіє яскраво-оранжевою м'якоттю. В пастилу з такої гарбуза можна не додавати цукор, оскільки вона і так дуже солодка.

      Випічка в школу

      Інгредієнти

      • 600 г гарбуза
      • 1 апельсин
      • Випічка в школу © Depositphotos

        Приготування

        1. Для початку підготуй гарбузове пюре. Для цього вимий і обсуши гарбуз. Очисти її від насіння і волокон, а м'якоть наріж невеликими кубиками.
        2. Перед тим як пюрировать овоч, його потрібно піддати термічній обробці. Зробити це можна декількома способами. Найпростіший — в мультиварці на пару. Час готовності продукту близько 15 хвилин. У каструлі: в товстостінну посуд викладай шматочки гарбуза і туші під кришкою з невеликим додаванням води до м'якості. Або в духовці при температурі 200 градусів протягом півгодини.
        3. Розм'якшені шматочки гарбуза подрібни блендером до однорідної консистенції.
        4. Апельсин перед приготуванням залий окропом на 1-2 хвилини. Ця процедура дозволяє позбутися від воску, яким обробляють фрукти для більш тривалого зберігання.

          Промий апельсин і насухо витри серветкою. Щоб отримати якомога більше соку, апельсин з силою стискай між долонями або прокатай кілька разів по столу з натиском. Потім з апельсина зріж цедру за допомогою дрібної терки і видави сік.

        5. Цедру і сік додай в гарбузове пюре і ретельно перемішай. Суміш викладаємо на деко і суші до готовності.

          Випічка в школу

        6. Кекси з наповнювачем

          Порційні кекси добре підходять для шкільного ярмарку завдяки простоті приготування. Випікати їх краще в одноразових паперових капсулах: так кекси зручно буде брати руками.

          Випічка в школу © Depositphotos

          Інгредієнти

          • 2-3 яйця
          • 100 г вершкового масла (можна замінити на маргарин)
          • 1 ст. цукру
          • 2-3 ст. л. сметани
          • 15 ст. борошна
          • 1 ч. л. соди
          • 1 ст. л. оцту
          • ізюм, сушена вишня, шоколадні краплі для наповнення
          • Випічка в школу © Depositphotos

            Приготування

            Випічка в школу
            1. У зручній ємності змішайте яйця, цукор і сметану. Додай соду, погасивши її оцтом. Перемішай і додаємо розтоплене масло або маргарин. Ще раз перемішати. За бажанням додай щіпку ваніліну, щоб надати кекси приємний аромат. Додай просіяне борошно і замісити тісто.
            2. Якщо використовуєш наповнювачі, додай у тісто, перемішати. Тестом заповни формочки для кексів, попередньо можеш вставити у формочки паперові капсули. Наповнюй формочки приблизно на 3/4 висоти — кекси в процесі випічки піднімуться.
            3. Випікати кекси протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів. Готові кекси повинні зарум'янитися, сірник або зубочистка повинна виходити з тіста сухий.
            4. В якості наповнювача для кексів можна використовувати родзинки, сушені вишні або журавлину, шоколадні дропси» або просто шматочки шоколаду. Прикрасити кекси можна звичайної цукровою пудрою або ж цукровою помадкою.

              Випічка в школу © Depositphotos

            5. Рада редакції

              Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати в домашніх умовах цукерки з натуральних і корисних інгредієнтів . І, що важливо, абсолютно без цукру. А адже саме він головний знищувач фігури!

              Випічка в школу © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Випічка в школу
поділитися на facebook
наступна стаття »