Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Простий медовик - Так Просто!

Рецепт медовика з чорносливом

Смачний медовик — кращий торт з дитинства, який готували на великі свята. Пахне домашнім медом і затишком.

Саме поєднання медових коржів зі сметанним кремом з чорносливом робило його таким ніжним і приємним.

Зараз на прилавках магазинів важко знайти справжній медовик, всі з масляними кремами, з консервантами, що використовуються для продовження терміну зберігання. І, на жаль, вже не схожі на ті домашні з кремом зі своєї непастеризованій сметани ні за смаком, ні за виглядом.

Тому ми надаємо тобі оригінальний рецепт , за яким ти зможеш легко приготувати цей торт самостійно.

Простий медовик © DepositPhotos

Простий медовик

Інгредієнти для коржів

  • 5 яєць
  • 200 г цукру
  • 1 склянку меду
  • 2 ст. л. топленого маргарину або вершкового масла
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 3 склянки борошна
  • 1 ст. л. соди
  • 2 ст. л. оцту
  • Простий медовик © DepositPhotos

    Інгредієнти для крему

    • 07 мл сметани
    • 1 склянка цукрової пудри
    • 300 г чорносливу
    • Приготування

      Простий медовик
      1. Щоб приготувати торт медовик в домашніх умовах візьми п'ять яєць. Окремо збиваємо білки з цукром до стану піни. І окремо жовтки. Всі змішай.

        Розтопи до кімнатної температури на паровій бані домашній мед . Додай його в масу.

        Простий медовик © DepositPhotos

      2. Потім додай топлене вершкове масло або маргарин, рослинна олія (краще без запаху) і погашену оцтом соду.

        Простий медовик © DepositPhotos

      3. Поступово вмешивай борошно. Готове тісто має бути по консистенції як густа сметана, мішатися ложкою. Розділи його на три частини. Кожну вилий в деко і випікати в розігрітій до 180 °C духовці протягом 20 хвилин.

        Простий медовик © DepositPhotos

      4. Щоб зробити крем, збий міксером сметану з цукровою пудрою. Цукор брати не бажано, тому що він не розчиниться повністю і буде хрустіти на зубах. Якщо немає пудри, можеш самостійно її зробити з цукру, смолов його в кавомолці. З нею крем вийде ніжніше.

        Простий медовик © DepositPhotos

      5. Потім дрібно поріж чорнослив, змішай зі сметанною масою. Перемаж остиглі коржі кремом між собою, а також зверху і з боків.

        Простий медовик © DepositPhotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Простий медовик
поділитися на facebook
наступна стаття »