Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як смачно приготувати голубці - Так Просто!

Інструкція з приготування незвичайних голубців

Для мене голубці — це дуже ностальгічне і рідне серцю блюдо. Бабуся завжди готує їх, коли вся родина збирається разом. Адже голубців трохи не приготувати, їх завжди багато, щоб усім вистачило. Пригадую, як на свята приїжджає до бабусі, а в неї вже тушкуються голубці . Потім за столом вся родина, розмови мало не до ранку Такі от асоціації.

Як смачно приготувати голубці © Depositphotos

До речі, моя бабуся завжди експериментує з начинкою для голубців. І сьогодні поспішаємо поділитися з тобою одним з улюблених рецептів. «Так Просто!» розповідає, як приготувати голубці на сковороді , але не прості, а з незвичайною начинкою.

Як смачно приготувати голубці

Інгредієнти

  • 1 качан пекінської капусти
  • 1 куряча грудинка
  • 1 солодкий перець
  • 1 солоний огірок
  • 12 перепелиних яєць
  • 250 р сметани
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. тертого сиру
  • лимонний сік
  • сіль і спеції
  • Приготування

    Як смачно приготувати голубці
    1. Для початку підготуй капустяне листя для голубців . Відвари листя капусти до м'якості.

      Як смачно приготувати голубці © Depositphotos

    2. Окремо відвари перепелині яйця і куряче філе. Яйця постав остигати, а м'ясо розбери на волокна.

      Як смачно приготувати голубці © Depositphotos

    3. Перець почисти і наріж соломкою. Так само наріж солоний огірок.

      Як смачно приготувати голубці © Depositphotos

    4. Тепер робимо голубці. Беремо капустяний лист, на нього вздовж листка викладаємо куряче м'ясо, потім перчик, огірочок і два яйця. Загорни, як звичайні голубці, і вклади в глибоку сковорідку.

      Як смачно приготувати голубці

    5. Тепер приготуй соус. Сметану змішайте з оливковою олією, сіллю і спеціями. Туди ж додаємо тертий твердий сир, добре перемішай. Залий соусом голубці і туші на повільному вогні близько півгодини. Потім подавай до столу!

      Як смачно приготувати голубці © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як смачно приготувати голубці
поділитися на facebook
наступна стаття »