Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пиріг з хрусткою скоринкою - Так Просто!

Як приготувати яблучний пиріг з хрусткою скоринкою

Якщо мова про випічці з яблуками, на розум відразу приходить ароматна шарлотка, присипана корицею. Ах, цей солодкий аромат! Готувати Шарлотку простіше простого: почистив яблука, замешал тісто — і вигадувати нічого не треба . І все ж, пиріг пирога ворожнечу, господині люблять експериментувати на кухні і дивувати новими стравами, і яблучний пиріг з хрусткою скоринкою — не виключення.

Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

Пиріг з хрусткою скоринкою

Чим більше яблук, тим смачніше пиріг, сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати яблучний ніжний пиріг, в якому тісто майже не буде відчуватися. Незважаючи на те, що рецептів шарлотки з яблуками дуже багато, цей варіант тебе точно здивує.

Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

Інгредієнти

  • 60 г борошна
  • 150 г цукру
  • 90 мл молока
  • 1 ст. л. коньяку
  • 15 г розпушувача
  • 3 яблука
  • 3 яйця
  • 2 ст. л. мигдалю
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 50 г вершкового масла
  • Приготування

    Пиріг з хрусткою скоринкою
    1. Змішай сухі інгредієнти: просіяне борошно, 70 г цукру і розпушувач.
    2. Збиваємо 2 яйця віночком і перемішати з борошном. Туди ж вливаємо молоко.

      Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

    3. Додаємо в тісто олію і коньяк за бажанням. Збий масу віночком до утворення бульбашок.
    4. Почистіть яблука від шкірки і насіння. Обов'язково нарізати яблука тонкими пластинками, щоб під час випікання утворилася ніжна текстура пирога.

      Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

    5. Змащуємо форму для випікання вершковим маслом і присип дно борошном.
    6. Перелий тісто у форму для випікання діаметром 20-24 див. Потім виклади яблука у форму, вони повинні вбирати тісто.

      Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

    7. В розігрітій до 200 градусів духовці випікати пиріг 30 хвилин.
    8. Окремо приготуй хрустку скоринку: збий яйце з цукром і вершковим маслом до утворення піни.

      Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

    9. Гарячий пиріг вийми з духовки і полів його яєчною сумішшю, а верхівку пирога посипаємо мигдалем і цукром. Мигдаль можна замінити кокосовою стружкою.
    10. Далі випікати пиріг при 200 градусах протягом 10-15 хвилин. Ароматний і ніжний пиріг до чаю готовий. Як не дивно, але пиріг краще подавати холодним, так він буде ще смачніше.

      Пиріг з хрусткою скоринкою © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пиріг з хрусткою скоринкою
поділитися на facebook
наступна стаття »