Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як приготувати смачну підливу - Так Просто!

Підбірка підлив до будь-якого гарніру

Каша з підливою Що може бути простіше і банальніше? Проте і з цим простим стравою можна експериментувати. Щоб урізноманітнити звичний раціон і порадувати домочадців чимось смачненьким, пропонуємо тобі цілих 5 рецептів смачної підливи.

Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

Редакція «Так Просто!» зібрала найкращі рецепти і з радістю ділиться ними з тобою.

Як приготувати смачну підливу

Вершкова підлива

Інгредієнти

  • 100 мл вершків (15%-ї жирності)
  • 300 р помідорів
  • 20 г вершкового масла
  • 50 г твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 05 ч. л. базиліка
  • сіль за смаком
  • Приготування

    На сковороді обсмажити подрібнений часник і цибулю. Коли цибуля стане золотистою, додай до нього нарізані помідори. Додай спеції, сіль, базилік і вершкове масло. Коли помідори будуть готові (хвилин 30), додаємо вершки. Гарненько все перемішати і готуй ще хвилин 10.

    Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

    Потім додаємо тертий сир, перемішуємо і накриваємо кришкою. Зніми з вогню і дай постояти хвилин десять. Тепер можеш додавати підливу до будь-якого гарніру!

    Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

    Овочева підлива

    Інгредієнти

    • 3 цибулини
    • 2 моркви
    • 3 ст. л. вершкового масла
    • 2 ст. л. рослинної олії
    • 200 мл води
    • 3 ст. л. томатної пасти
    • 1 ст. л. цукру
    • сіль і спеції за смаком
    • Приготування

      Наріж цибулю і моркву. Підсмаж овочі в олії на сковорідці. Потім перемішати їх з томатною пастою, додай сіль, цукор, спеції і вершкове масло. Все гарненько перемішай, а після налий воду (можна замінити вершками середньої жирності).

      Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

      Доведи підливу до кипіння, а після вари ще хвилин 10-15. Тепер можна подавати з гарніром, особливо добре підходить до гречки.

      Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

      М'ясна підлива

      Інгредієнти

      • 400 г свинини
      • 400 р яловичини
      • 3 ст. л. томатної пасти
      • 2 ч. л. борошна
      • 2 цибулини
      • 200 мл води
      • сіль і спеції за смаком
      • Приготування

        М'ясо наріж невеликими шматочками. Подрібни цибулю. На розпечену сковорідку викладаємо м'ясо і гарненько обсмажити. Коли м'ясо підрум'яниться додай цибулю і перемішати. Коли цибуля стане м'якою, додаємо борошно і розмішай, щоб ніде не було грудочок. Присип всі спеціями і додай сіль.

        Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

        Туші все це хвилин 10-15. Тепер додаємо томатну пасту, перемішуючи, щоб розподілилася рівномірно. Через хвилин 5 залий м'ясо водою і доведи до кипіння. Так туші м'ясо приблизно 30 хвилин. Після можна подавати підливу до гарніру відмінно підходить до будь-якого!

        Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

        Грибна підлива

        Інгредієнти

        • 400 г грибів
        • 1 ст. вершків (15%-ї жирності)
        • 3 ст. л. вершкового масла
        • 1 цибулина
        • 1 ст. л. борошна
        • 3 зубчики часнику
        • сіль і перець за смаком
        • Приготування

          Ще можна приготувати ароматну і запашну грибну підливу. Для цього подрібни часник і підсмаж його на рослинному маслі. Потім наріж гриби і обсмаж їх разом з подрібненим часником і цибулею. Коли гриби будуть майже готові, додаємо борошно, вершкове масло і вершки.

          Як приготувати смачну підливу

          В самому кінці приправ всі спеціями і посоли. Туші все це приблизно півгодини. Потім можеш подавати з гарніром!

          Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

          Томатна підлива

          Інгредієнти

          • 300 г фаршу
          • 1 цибулина
          • 1 морква
          • 2 помідора
          • 1 ст. томатного соку
          • сіль, перець за смаком
          • Приготування

            Звичайно ж, можна в такий добірці не розповісти, як готувати підливу з томатами. На сковороді обсмажити нарізану цибулю, потім моркву. Додай фарш. Посолити, додати спеції і перемішати.

            Тим часом очистити помідори від шкірки, наріж їх. Коли м'ясо буде готове, додаємо помідори і томатний сік. Туші близько 20 хвилин. Потім подавай до столу!

            Як приготувати смачну підливу © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як приготувати смачну підливу
поділитися на facebook
наступна стаття »