Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Торт медовик домашній - Так Просто!

Рецепт бісквітного медовика

Для тих, хто не любить розкачати тонкі коржі, але любить медовик, підійде рецепт цього чудового торта на бісквітній основі.

Щоб бісквітний медовик добре вийшов, потрібно взяти натуральний і ароматний мед. Краще гречаний, він самий запашний.

Торт медовик домашній © DepositPhotos

Торт медовик домашній

Інгредієнти

  • 4 ст. л. меду
  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 100 г вершкового масла
  • 350 г сметани
  • 400 г борошна
  • 1 ч. л. соди
  • Приготування

    Торт медовик домашній
    1. Розтопити мед на водяній бані. Змішай його з содою і залиште на 5 хвилин. Він повинен побіліти.

      Торт медовик домашній © DepositPhotos

    2. Додай яйця і збиваємо міксером. Знову залиште на кілька хвилин.

      Торт медовик домашній © DepositPhotos

    3. Потім розтопити вершкове масло і додаємо в масу разом з 4 столовими ложками сметани. Збий все до однорідності.

      Торт медовик домашній © DepositPhotos

    4. Поступово порційно підмішуй борошно. Тісто має вийти густим, як сметана, і без грудочок.

      Торт медовик домашній © DepositPhotos

    5. Змасти круглу форму вершковим маслом і злегка присипаючи борошном. Вилий в неї тісто. Випікати в розігрітій до 180 °C духовці протягом 40 хвилин. Готовність перевіряй шпажкою.

      Торт медовик домашній © DepositPhotos

    6. Випічку розділи на коржі. Готовим коржам дай охолонути. Перемазывай їх кремом ще теплими. Крем для медовика зроби зі сметани й цукру. Збивай його подовше.

      Торт медовик домашній © DepositPhotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Торт медовик домашній
поділитися на facebook
наступна стаття »