Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Випічка без яєць і молока - Так Просто!

Рецепт булочок на манці

Дотримуєшся строгий піст, дотримуєшся принципів вегетаріанського харчування або просто забув купити яйця і молоко, в будь-якому з цих випадків тобі знадобиться рецепт пісних булочок на манці.

Випічка без яєць і молока

Рум'яні колобки з хрусткою скоринкою і пористим повітряним м'якушкою обходяться без яєць і молока зовсім не кришаться при нарізуванні і прекрасно підходять для невеликих перекусів і приготування бутербродів.

Випічка без яєць і молока

Інгредієнти

  • 220 мл води
  • 7 г свіжих дріжджів
  • 170 г манки
  • 170 г борошна
  • 10 г цукру
  • 20 мл рослинного масла
  • 1 ч. л. солі
  • Приготування

    Випічка без яєць і молока
    1. Почнемо приготування з опари.
    2. Розведи в теплій воді дріжджі, додай цукор, 3 столові ложки борошна, перемішати. Опара повинна вийти трохи густіше, ніж тісто на млинці. Випічка без яєць і молока
    3. Накрий її плівкою і залиште хвилин на 20 в теплому місці.
    4. У решту просіяне борошно додай сіль і манку. Перемішай. Випічка без яєць і молока
    5. У піднялася опару додаємо рослинне масло, ретельно змішай. Потім всип суміш борошна і манки. Заміси тісто. Випічка без яєць і молока
    6. Перекласти тісто в миску, накриваємо плівкою і відклади на 40-50 хвилин, щоб манка ввібрала всю вологу.
    7. Присип тісто борошном і вимісити до гладкості. Потім дай йому постояти 15–2 години в теплому місці. За цей час тісто має збільшитися в обсязі як мінімум в два рази. Випічка без яєць і молока
    8. Розділи його на 6-8 рівних частин. Випічка без яєць і молока
    9. Сформуй колобки і викласти їх на деко, застелене папером. Накриваємо плівкою і дай постояти їм ще 40 хвилин. Випічка без яєць і молока
    10. Відправ деко в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати 20-25 хвилин. Випічка без яєць і молока
    11. Ще гарячі булочки можеш змастити молоком (не обов'язково). Коли молоко вбереться, накриваємо його рушником і дай постояти в такому вигляді 30-40 хвилин. Випічка без яєць і молока
    12. Булочки з манкою готові. Приємного апетиту! Випічка без яєць і молока
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Випічка без яєць і молока
поділитися на facebook
наступна стаття »