Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. М'ясний рулет з фаршу з яйцем - Так Просто!

Рецепт м'ясного ясного рулету з цілими яйцями всередині

М'ясний рулет готується так само просто, як котлети, але виглядає набагато привабливіше. Хто хоче приготувати красиве блюдо на святковий стіл, може скористатися наступним рецептом.

М'ясний рулет з фаршу з яйцем © DepositPhotos

М'ясний рулет з фаршу з яйцем

Інгредієнти

  • 700 г м'яса
  • 3 цибулини
  • 4 шматочки білого хліба або батона
  • 100 мл молока
  • 8 яєць
  • сіль, перець
  • 3 зубчики часнику
  • 1 морква
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • пучок петрушки
  • Приготування

    1. Як приготувати м'ясний рулет ? М'ясо вибирай не жилаве, без великих жирових прошарків. Краще всього підійдуть філейні частини . Наріж його на шматочки і пропусти через м'ясорубку або подрібни в блендері.

      М'ясний рулет з фаршу з яйцем © DepositPhotos

    2. 2 цибулини дрібно наріж. Хліб розмочи в молоці. Все це разом з 2 яйцями і спеціями додай до м'яса, замішай фарш .

      М'ясний рулет з фаршу з яйцем © DepositPhotos

    3. Розстели на деку кулінарну фольгу. Виклади на фольгу фарш і розрівняй силіконової лопаткою, надай йому форму прямокутника.

      М'ясний рулет з фаршу з яйцем © DepositPhotos

    4. Звари 5 яєць. Виклади їх в ряд цілими або половинками на середину прямокутника з фаршу.

      Дрібно натріть моркву, дрібно наріж часник і маленьку цибулину, підсмаж їх на рослинному маслі. Рівномірно розподіли овочі вздовж яєць.

      М'ясний рулет з фаршу з яйцем

      М'ясний рулет з фаршу з яйцем © DepositPhotos

    5. Згорни краю фаршу, формуючи рулет. Оберни його в ще один шар фольги і помісти назад на деко. Випікати в розігрітій до 180 °C духовці протягом півгодини.

      М'ясний рулет з фаршу з яйцем © DepositPhotos

    6. Потім розгорни фольгу. Змасти рулет збитим яйцем. Помісти в духовку вже без фольги. Випікати ще 20 хвилин. За цей час рулет повинен підрум'янитися.
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
М'ясний рулет з фаршу з яйцем
поділитися на facebook
наступна стаття »