Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Листкові трубочки - Так Просто!

Як виготовити конуси для листкових трубочок

Ця страва добре знайоме нам з самого дитинства. Ще маленькою дівчинкою я любила спостерігати за тим, як мама готує це ласощі. Процес готування здавався мені чарами. Тепер прийшов час навчитися робити такі трубочки.

Листкові трубочки

Трубочки з листкового тіста можна приготувати набагато швидше, якщо ти будеш використовувати деякі пристосування. Сьогодні ми навчимося створювати зручні конуси, за допомогою яких ти зможеш формувати красиві вироби.

Листкові трубочки © Depositphotos

Можливо, саме таких конусів тобі не вистачало, щоб готувати смачні листкові трубочки з кремом частіше.

Листкові трубочки © Depositphotos

‡агрузка

Як виготовити конуси для трубочок з кремом

  1. Паперові конуси виготовити дуже просто. Для цього необхідно скрутити аркуш формату А4 середньої щільності. Візьми його за кут і акуратно згорни. Краї потрібно загорнути всередину. Це зробить трубочку товщі і закріпить вільний кут.

    Листкові трубочки

  2. Другий варіант теж виготовляється з паперу. Для цього необхідно обрізати лист так, щоб вийшов квадрат. Склади його вдвічі навскіс і звертай так само, як і в попередньому варіанті. Не забудь заправити краю для закріплення.

    Листкові трубочки

  3. Для того щоб конуси прослужили довше, ти можеш обернути фольгою. Заготовки зроблені, і тепер ти можеш приступати до приготування апетитних трубочок з кремом.

    Листкові трубочки © Depositphotos

    Рецепт класичних трубочок з кремом

    Інгредієнти

    Листкові трубочки
    • 500 г дріжджового тіста
    • 250 г цукру
    • 2 ч. л. лимонного соку
    • 60 мл води

Приготування

  1. Розморожене тісто наріж смужками і злегка розкачати качалкою.

    Листкові трубочки

  2. Оберни тісто внапуск навколо паперових заготовок. Постарайся зробити так, щоб тісто не виходила за краї паперу.

    Листкові трубочки

  3. Змасти трубочки жовтком і випікати при температурі 160 градусів до готовності.

    Листкові трубочки

  4. Половину цукру висип в ємність і додай туди ж воду і лимонний сік. Поставте ємність на великий вогонь.

    Листкові трубочки

  5. Білки чотирьох яєць збий міксером на великій швидкості. В процесі цього додавай цукор по одній чайній ложці.
  6. Доведи сироп до кипіння, після чого повільно виллєш його в білки, продовжуючи збивати їх на великій швидкості. Такий крем можна використовувати не тільки для трубочок. Їм також можна прикрашати торти і тістечка.
  7. Готові трубочки остуди і наповнити кремом. Посип випічку цукровою пудрою. Приємного апетиту!

    Листкові трубочки © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Листкові трубочки
поділитися на facebook
наступна стаття »