Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Салат зі свининою - Так Просто!

Рецепт сільського весільного салату

Як-то нам з чоловіком пощастило побувати на сільському весіллі. Свято був приголомшливий, з міськими весіллями не зрівняється. Столи в курені, танці на вулиці, багато людей, а ще розкішний стіл. Що не кажи, а господині в селі готують на славу. Смакоту на будь-який смак, п'ять видів картоплі, неймовірне безліч страв зі свининою , а які салати.

Салат зі свининою © Depositphotos

Сидимо ми, значить, очі розбігаються від розмаїття, до нас підсідає жінка і каже: «Ось цей салатик обов'язково спробуйте, ми його готуємо на кожне свято, наш фірмовий» . Відмовитися ми не могли, спробували. Скажу чесно, відірватися від нього неможливо, дуже смачно.

Салат зі свининою © Depositphotos

‡агрузка

Рецептик я потім взяла, тепер готую цей салат і на свої свята. Начебто простенький, нічого особливого, але який же смачний, слів немає. Редакція «Так Просто!» поспішає поділитися з тобою рецептом салату зі свининою .

Салат зі свининою

Інгредієнти для салату

  • 500 г свинини
  • 2 цибулини
  • петрушка
  • Інгредієнти для маринаду

    Салат зі свининою
    • 50 мл кип'яченої води
    • 3 ст. л. цукру
    • 15 ч. л. солі
    • 9 ст. л. оцту
    • 05 ч. л. чорного перцю
    • 5 ст. л. рослинного масла
    • Приготування

      1. Попередньо відвари свинину. У бульйон можеш додати трохи спецій, цибулю і сіль — на свій смак. Головне — м'ясо не пересолити . Також постарайся не перетравити м'ясо, щоб можна було нарізати його ціленькими шматочками. Залиш м'ясо остигати в бульйоні.

        Салат зі свининою © Depositphotos

      2. Тим часом цибулю наріж кільцями, подрібни петрушку. Змішай їх. До речі, можеш сміливо брати більше цибулі, ніж зазначено в рецепті.

        Салат зі свининою © Depositphotos

      3. Тепер приготуй маринад . Для цього змішай воду, цукор, сіль, оцет, спеції і рослинне масло. Гарненько все це розмішай, за бажанням можеш додати перець чилі. Якщо думаєш, що оцту занадто багато, не переживай, сіль і цукор всі збалансують.

        Салат зі свининою © Depositphotos

      4. М'ясо наріж тонкими смужками. Тепер по черзі склади м'ясо і цибулю в кілька шарів, зверху все це щедро заправ маринадом.

        Салат зі свининою

      5. Потім відправ салат в холодильник на просочення приблизно на 8 годин. Чим довше салат маринується, тим він смачніший. Далі залишається лише розкласти цю красу по тарілках, за бажанням присипати зеленню і подавати до столу.

        Салат зі свининою © Depositphotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Салат зі свининою
поділитися на facebook
наступна стаття »