Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Курка в молоці - Так Просто!

Рецепт курки в молоці з м'яким п'ятою

Принадність грузинських страв в їх простоті і незабутній смак, яким вони володіють завдяки незвичайному поєднанні приправ і спецій. Саме таке ароматне блюдо ми приготуємо з тобою сьогодні.

Курка в молоці

Куряче м'ясо набагато корисніше червоного. Однак багато господині вже ламають голову розмірковуючи про те, що б цікавого з нього приготувати. Звичайні рецепти, начебто запеченої цілої курки в духовці всім набридли.

Курка в молоці © Depositphotos

Повір, для того, щоб приготувати незвичайне блюдо, зовсім не потрібні дорогі інгредієнти. Наприклад, курку можна замаринувати в кефірі , з травами і часником.

Курка в молоці © Depositphotos

‡агрузка

Сьогодні мова піде про відомому грузинському рецепті. Філе курки в молоці виходить дуже ніжним, а м'ята додає особливого ментолового присмаку. Найпростіші інгредієнти дозволяють зробити вишукане незвичайне блюдо.

Курка в молоці © Depositphotos

Інгредієнти

  • 1 кг курячого м'яса
  • 1 л молока
  • 500 г сиру моцарелла або сулугуні
  • 3 цибулини
  • шафран
  • м'ята
  • Приготування

    Курка в молоці
    1. Для цієї страви можна використовувати курячі стегенця або грудки. Звичайно ж, з філе буде управлятися набагато простіше. Його необхідно нарізати на шматочки середнього розміру.

      Курка в молоці © Depositphotos

    2. Цибулю треба очистити і нарізати дрібними кубиками.

      Курка в молоці © Depositphotos

    3. Курку разом з цибулею туші в каструлі до готовності.
    4. Тепер вливаємо молоко і додай шафран і м'яту . Доведи до кипіння, після чого варіть ще 10 хвилин.

      Курка в молоці

    5. Сир наріж маленькими кубиками і додаємо в каструлю. Вимкни вогонь і через 5 хвилин перемішати вміст. Приємного апетиту!

      Курка в молоці

    6. А для гурманів сенсацією стане курка в кокосовому молоці , яким можна замінити звичайне. Обов'язково спробуй приготувати і такий варіант!

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Курка в молоці
поділитися на facebook
наступна стаття »