Курка, запечена цілком, — дуже яскраве і красиве блюдо. Особисто у мене воно завжди асоціюється зі святом. До того ж готується така курка досить просто: потрібно лише терпіння, продукти і рукав для запікання.
© Depositphotos
Коли готуєш птицю цілою тушкою, її соки зберігаються в м'ясі. І ось дієтичне харчування вже перестає бути чимось страшним і неаппетитным. Крім того, в курці дуже багато білків, а це саме ті речовини, які роблять нас сильними і красивими.
© Depositphotos
‡агрузка
Домашня курка в духовці
Інгредієнти
куряча тушка 5 мандаринів 6 зубчиків часнику 1 ст. л. паприки 1 ч. л. гірчиці 1 ст. л. кетчупу 1 ч. л. хрону 1 ст. л. майонезу сіль за смаком Приготування
Курку вимий , виклади на обробну дошку.
© Depositphotos Далі зроби маринад для курки в духовці : змішай гірчицю, паприку, майонез, часник, сіль, хрін і кетчуп. Намаж цією сумішшю курячу тушку.
© Depositphotos Вимий мандарини, почистіть їх і видави сік в окремий посуд.
© Depositphotos Поклади курку в рукав. Полів соком зверху і всередині. М'якоть і шкірку мандарина помісти всередину тушки.
© Depositphotos Зав'яжи рукав з куркою і постав в холодильник мінімум на 2 години.
© Depositphotos Розігрій духовку до 220 градусів. Поклади в неї курку в рукаві і продовжуй її готувати ще хвилин 40.
© Depositphotos Через 40 хвилин розріж рукав і дай курці підрум'янитися. Твоя курка з мандаринами готова!
© Depositphotos Закуски з курки притаманні, напевно, будь-якої кухні світу. Хороша господиня знає, як зробити безліч страв з цього продукту. Все тому, що куряче м'ясо доступно і поживно, а також є відома своїми корисними властивостями.
Залиш свій коментар