Як приготувати курку з мандаринами

Курка, запечена цілком, — дуже яскраве і красиве блюдо. Особисто у мене воно завжди асоціюється зі святом. До того ж готується така курка досить просто: потрібно лише терпіння, продукти і рукав для запікання.

© Depositphotos

Коли готуєш птицю цілою тушкою, її соки зберігаються в м'ясі. І ось дієтичне харчування вже перестає бути чимось страшним і неаппетитным. Крім того, в курці дуже багато білків, а це саме ті речовини, які роблять нас сильними і красивими.

© Depositphotos

Домашня курка в духовці

Інгредієнти

• куряча тушка
• 5 мандаринів
• 6 зубчиків часнику
• 1 ст. л. паприки
• 1 ч. л. гірчиці
• 1 ст. л. кетчупу
• 1 ч. л. хрону
• 1 ст. л. майонезу
• сіль за смаком

Приготування

1. Курку вимий , виклади на обробну дошку. © Depositphotos
2. Далі зроби маринад для курки в духовці : змішай гірчицю, паприку, майонез, часник, сіль, хрін і кетчуп. Намаж цією сумішшю курячу тушку. © Depositphotos
3. Вимий мандарини, почистіть їх і видави сік в окремий посуд. © Depositphotos
4. Поклади курку в рукав. Полів соком зверху і всередині. М'якоть і шкірку мандарина помісти всередину тушки. © Depositphotos
5. Зав'яжи рукав з куркою і постав в холодильник мінімум на 2 години. © Depositphotos
6. Розігрій духовку до 220 градусів. Поклади в неї курку в рукаві і продовжуй її готувати ще хвилин 40. © Depositphotos
7. Через 40 хвилин розріж рукав і дай курці підрум'янитися. Твоя курка з мандаринами готова! © Depositphotos

Закуски з курки притаманні, напевно, будь-якої кухні світу. Хороша господиня знає, як зробити безліч страв з цього продукту. Все тому, що куряче м'ясо доступно і поживно, а також є відома своїми корисними властивостями.