Тонкощі приготування шоколадного майонезу

Чи доводилося вам, дорогі читачі, пробувати шоколадний майонез ? Не знаєте, що це таке? Треба терміново виправляти ситуацію. Сьогодні «Так Просто!» не тільки розповість тобі про це екзотичному соусі, але і навчить його готувати.

© Depositphotos

Шоколадно-горіхова паста

Шоколадний майонез — це не що інше, як шоколадна паста . Але приготовлений за особливим рецептом — без борошна і вершкового масла . До того ж нічого не потрібно варити.

Шоколадний майонез можна використовувати в якості начинки для листкових пиріжків , круасанів, рогаликів, пончиків і іншої випічки . Або просто їсти ложкою, вприкуску з хлібом, печивом, млинцями, оладками, сирниками

© Depositphotos

Рецепт домашньої шоколадної пасти простий і бюджетний. На приготування тобі знадобиться не більше 2 хвилин. Діставай блокнот і записуй!

Інгредієнти

• 170 г цукру
• 300 мл рослинного масла
• 200 мл молока
• 3 ст. л. какао-порошку
• 100 г горіхів
• 15 г ванільного цукру

© Depositphotos



Приготування

1. У чашу блендера або літрову банку насип цукор, ванільний цукор і какао. Вливаємо молоко і збивати 1 хвилину.

   © Depositphotos

2. Не припиняючи збивати, тонкою цівкою вливай рослинне масло. Збивати ще 1-2 хвилини, поки суміш не загусне.
3. Подрібнюємо горіхи в крихту і додай в шоколадну пасту. Перемішай — і готово!

   © Depositphotos