Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Что приготовить для семьи - Так Просто!

Что приготовить для любимой свекрови

Всегда хочется удивить любимых чем-то особенным. Вкусный ужин тоже может быть отличным выражением любви и уважения. Сегодня мы делимся с тобой несколькими особенными рецептами, которые порадуют тебя и твою семью.

Что приготовить для семьи

Приготовить вкусный обед для семьи несложно, когда под рукой есть несколько надежных, проверенных временем и опытом, рецептов.

Что приготовить для семьи© Depositphotos

Именно такие рецепты ты сможешь найти в этой статье. Вопрос о том, что можно приготовить для всей семьи и любимой свекрови в особенности, пропадет сам собой.

Что приготовить для семьи© Depositphotos

В сегодняшнем меню будет четыре потрясающих рецепта, которые удовлетворят запросы даже самой требовательной и капризной свекрови.

Поверь, отведав этих блюд, она полюбит тебя всем сердцем, а рецепты еще и выспрашивать будет.

Что приготовить для семьи© Depositphotos


Украинский борщ

Традиционный украинский борщ не оставит равнодушным никого. Приготовленный на говяжьей грудинке, он оставит неизгладимое впечатление на твоих гостей. Ты и не заметишь, как кастрюлька останется пустой.

Что приготовить для семьи© Depositphotos

Ингредиенты


‡агрузка...
  • 700 г говяжьей грудинки
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 900 г картофеля
  • 900 г капусты
  • 200 г крупной фасоли
  • 900 г свеклы
  • 170 г сала
  • 30 г чеснока
  • 500 г томатной пасты
  • пучок укропа
  • лавровый лист

Приготовление

  1. Основа борща — наваристый бульон. Для его приготовления опусти мясо в воду, доведи до кипения и сними пену. Вари на тихом огне около 40 минут.
  2. Мелко нарежь 1 луковицу и 1 морковь. Слегка обжарь на сухой сковороде и отправь в бульон. После этого вари мясо с овощами еще около 3 часов.
  3. Добавь в бульон лавровый лист и выключи огонь. Мясо сними с костей и мелко нарежь. В отвар добавь картофель и вари до полуготовности.
  4. Фасоль необходимо отварить точно так же, но в отдельной посуде. После этого ее нужно добавить к бульону и довести его до кипения.
  5. Оставшуюся морковь и лук надо пассеровать, так же, как и свеклу вместе с томатной пастой. После этого ингредиенты необходимо добавить в борщ.
  6. Сало нужно прокрутить вместе с чесноком через мясорубку, после чего тоже добавить в борщ.
  7. К этому блюду отлично подойдет чесночный соус, который можно приготовить из укропа и чеснока, с небольшим добавлением воды.
  8. Борщ желательно подавать с гренками, соусом и сметаной.

Свекольные пхали

Что приготовить для семьи© Depositphotos

Пхали — это традиционное грузинское блюдо, которое готовится на основе любого овоща или травы. В этот раз мы предлагаем приготовить их на основе свеклы.

Ингредиенты


  • 30 г лука
  • 10 г растительного масла
  • 100 г свекольной ботвы
  • 200 г свеклы
  • 100 г грецких орехов
  • хмели-сунели
  • шафран
  • перец чили
  • кориандр
  • соль
  • кинза
  • уксус
  • чеснок
  • сода

Приготовление

  1. Опусти свеклу в кипящую воду, добавь немного соды. Теперь достань свеклу и выжми сок руками.
  2. Орехи и чеснок нужно несколько раз пропустить через мясорубку, а свеклу — мелко порубить.
  3. Лук обжарь на сковороде и добавь к нему смесь ореха и чеснока, а также свеклу. Туда же отправь специи и зелень по вкусу.
  4. Овощную массу заправь уксусом и еще раз перемешай. Сформируй из нее шарики.

Что приготовить для семьи© Depositphotos

Камбала с маслинами

Ингредиенты

  • 450 г камбалы
  • 4 г чеснока>
  • 4 г перца чили
  • 10 г каперсов
  • 15 г маслин
  • 40 г помидор черри
  • 50 г картофеля
  • 30 г кабачков
  • 10 г оливкового масла
  • 100 мл рыбного бульона
  • кинза, петрушка

Приготовление

Что приготовить для семьи
  1. Обжарь камбалу до золотистой корочки.
  2. Чеснок, перец чили, помидоры, каперсы, маслины, картошку и кабачки нарежь, смешай и слегка протуши на сковороде.
  3. Добавь к овощам рыбный бульон, кинзу и петрушку, выложи в смесь камбалу.
  4. Дай рыбке немного потушиться в овощах и подавай к столу. Приятного аппетита!

Что приготовить для семьи© Depositphotos

Сливочный десерт с рисом

А подсластить встречу с дорогой свекровью может этот замечательный десерт с рисом. Этой не единственная сладость, которая готовится именно с рисом. Также советуем обратить твое внимание на рисовый пудинг с соленой карамелью.

Ингредиенты

  • 80 мл сливок
  • ваниль
  • 20 г сахара
  • 1 желток
  • 40 г сгущенного молока
  • 10 г рисового попкорна
  • 10 г гречневого попкорна
  • 20 г клубники
  • 20 г голубики
  • 20 г малины

Приготовление

  1. Для начала необходимо приготовить рисовый и гречневый попкорн. Для этого рис нужно тщательно разварить и просушить в духовке около 3 часов. Затем надо разогреть большое количество масла и опустить в него рис буквально на несколько секунд. Не забудь после этого дать стечь маслу.
  2. Гречневый попкорн готовится так же. Однако варку в данном случае можно заменить замачиванием в холодной воде. Замачивать гречку нужно до тех пор, пока она не разбухнет.
  3. Сливки смешай с ванилином и доведи до кипения. Сними с огня и дай остыть.
  4. Теперь тщательно смешай желток и сахар. Добавь смесь в ванильную массу.
  5. Всё это выложи на сгущенку в небольшую форму для выпекания и поставь в разогретую до 100 градусов духовку на полтора часа на водяную баню.
  6. Этот крем необходимо при подаче смешать с ягодами и попкорном.
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Что приготовить для семьи
поділитися на facebook
наступна стаття »